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Pâte feuilletée extra facile de Isabellemoreau

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Ingrédients:
2 tasses de farine
1/4 tasse de beurre
1 c. à soupe de sucre
1/2 c. à thé de sel
8 ou 12 c. à soupe d’eau glacée
Étapes:
1. Dans un robot culinaire, mélanger la farine, le sel et le sucre.
2. Ajouter le beurre et mélanger.
3. Ajoutez l'eau au mélange de farine quelques cuillères à soupe à la fois jusqu'à ce que la pâte se rassemble.
4. Placer sur une surface farinée.
5. Étalez la pâte en un long rectangle.
6. Pliez la pâte en tiers comme une lettre puis roulez à nouveau.
7. Retournez la pâte et étalez-la en un long rectangle une seconde fois.
8. Pliez la pâte en tiers comme une lettre puis roulez à nouveau.
9. Répétez 2 fois de plus.
10. Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et la placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à 3 jours.
Source: Isabellemoreau
Recette # 63179, crée le 2020-01-07 17:43:12 , Vu 412 fois
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5 Commentaires

2020-01-13
que fait tu avec cette pâte ? es-ce de la pate à croissant ou a brioche ? ou seulement pate a tarte ?

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2020-01-13
Oui, on peut faire des croissants, des tartes, des chaussons... et je pense que c'est possible de faire des brioches avec cette pâte.

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2020-01-15
toi tu t'en sert pour quoi faire ?

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2020-01-17
Pour faire des tartes

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2020-01-20
merci

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