Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pâté indien à ma façon de lexibule35 de Lexibule

A+ a-
Pâté indien à ma façon
(je me suis inspiré d'une autre recette pour faire celle-ci)

Ingrédients pour la viande:

2 lb de porc haché maigre
1 oignon haché finement
1 c.soupe de bovril au boeuf
sauce soya au goût
poivre au goût

Ingrédients pour les patates pilées

4-5 patates pour cuire en pilées
beurre au goût
lait sgras carnation
1 blanc d'oeuf
1/2 c.thé de cari
1/4 c.thé de muscade
sel,poivre au goût
1 tasse de carottes rapées
Persil pour soupoudrer


LES ÉTAPES

Préchauffer le four à 350°F.

Dans une poêle cuire le porc haché. Vider l'huile et bien éponger et remettre à cuire avec les oignons quelques minutes. Ajouter le bovril et la sauce soya et le poivre bien mélanger et cuire quelques minutes. Réserver.

Entretemps, mettre les patates en purées avec le beurre, lait, épices et blanc d'oeuf à la mixette jusqu'à onctueuses crémeuses.

Prendre un plat assé grand allant au four et mettre la préparation de la viande au fond, ajouter les carottes rapées et finir avec les patates pilées.

Soupoudrer de persils au goût.

Cuire environ 20 minutes

Servir avec une salade jardinière
http://picasaweb.google.com...71972977843054706


Source: Lexibule
Recette 31082, publiée le 2008-02-08 à 00:00, 166 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes