Pâte sucrée au robot boulanger de Marie-Paul Marchand
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Source : Le boulanger électrique, Marie-Paul Marchand 1996
6 oz (180 ml) Eau
2-½ tasses (600 ml) Farine blanche
1 petit oeuf battu
1 c. à soupe (15 ml) Lait écrémé en poudre
3 c. à soupe (45 ml) Sucre
1 c. à thé (5 ml) Sel
¼ tasse (5 ml) Graisse alimentaire végétale (60 ml)
1-¼ c. à thé (6 ml) Levure pour robot boulanger
Mesurer soigneusement les ingrédients.
Les déposer dans le plat de cuisson en suivant l'ordre ci-dessus.
Sélectionner la commande du four qui permet de préparer la pâte sans la faire cuire.
Cette pâte sucrée peut être utilisée dans plusieurs recettes.
6 oz (180 ml) Eau
2-½ tasses (600 ml) Farine blanche
1 petit oeuf battu
1 c. à soupe (15 ml) Lait écrémé en poudre
3 c. à soupe (45 ml) Sucre
1 c. à thé (5 ml) Sel
¼ tasse (5 ml) Graisse alimentaire végétale (60 ml)
1-¼ c. à thé (6 ml) Levure pour robot boulanger
Mesurer soigneusement les ingrédients.
Les déposer dans le plat de cuisson en suivant l'ordre ci-dessus.
Sélectionner la commande du four qui permet de préparer la pâte sans la faire cuire.
Cette pâte sucrée peut être utilisée dans plusieurs recettes.
Source: Marie-paul marchand
Recette
17074, publiée le
2005-12-14 à 00:00, 169 vues
