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Pâté ultra délicieux de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 4Préparation: 20 minCuisson: 50 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché 

A+ a-
pour un bon souper rapide
½ choux couper en petits morceaux
3 échalotes (oignons verts) émincées
2/3 livre de steak haché revenu dans la poêle
1 piment rouge en petit dés
Épinard
1 grosse patate sucrée
Beurre
Fromage mozzarella râpé au gout

Dans un pyrex 8 x 8 que vous aurez beurrez complètement étendre le choux puis ajoutez les échalotes, le steak haché, ensuite le poivron rouge. Puis mettre un étage d’épinards a votre goût. Ensuite avec un épluche légume épluchez la pomme de terre sur le dessus en mettre partout. déposez des petites noix de beurre sur les patates.
Couvrir d’un papier d’aluminium bien serré et cuire à 375F. pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson des légumes puis déposez le fromage sur le dessus et remettre au four sans couvrir pour 15 minutes. Finir au broil pour bien griller le fromage. ce ne sera pas long bien surveiller.

Ce repas est très santé et malgré tout donne un goût succulent même les enfants en redemandent. On pourrait remplacer le bœuf par toute viande déjà cuite en morceaux. Poulet, porc, veau, saucisse, même des crevettes etc.
Source: Corralou
Corralou
Recette # 59047, crée le 2015-12-11 23:47:25 , Vu 4202 fois
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12 Commentaires et 4 réponses

2015-12-14
La photo m'inspire beaucoup et j'aime les ingrédients. Est-ce assez moëlleux, il n'y a pas de liquide. J'attends ton commentaire. Merci d'avance. :)

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2015-12-15
allo Marilouise
ce n'est pas nécessaire les légumes en apporte essaie le

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2016-03-29
Belle et simple recette pleine de saveurs. Mon mari et moi avons adorés. Merci pour ce beau partage.

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2016-03-29
Bienvenue Loubar
en plus c'est un plat sain heureuse que vous vous soyez régalés

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2016-10-27
Je ne trouve pas où on peut t'écrire en privé. Je cherche une recette que tu as faite avec des rangées de patates, patates douces, carottes enfin plusieurs légumes et au fond du plat je pense qu'il y avait du boeuf hâché, serait-il possible que tu me donnes le lien s.t.p.? J'ai bien peur de l'avoir perdue !

Merci à l'avance et bon jeudi !

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27 octobre 2016, 21:59
Bonjour Loubar

j'ai regardé dans mes recettes et j'ai trouvé 3 recettes qui pourrait bien être ce que tu cherche voila

Carré aux pommes de terre
Mascarade de paté chinois
Pâté aux légumes
j'espère que tu aura ta réponse bye et profites de la vie

28 octobre 2016, 13:22
Non hélas ce n'est aucune de celles-là c'était un étagé de légumes divers coupés à la mandoline et tu n'ajoutais pas de liquide Je t'avais fait un commentaire d'ailleurs sur le manque de liquide et tu avais dit qu'il y en avait pas besoin. C'était délicieux.
Bonne fin de semaine !

2016-10-29
Bon samedi Corralou,

Je crois que je devais être confuse (mon grand âge tu comprends) car la recette que je cherchais était celle-ci, je l'ai refait hier soir (sans épinards j'en avais pas) et c'était un véritable délice encore une fois.

Je garde tout de même les autres que tu m'as données qui ont l'air très alléchantes aussi !

Merci pour ta patience et bonne fin de semaine !

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2016-10-30
allo Loubar

y a pas de quoi ma chère partager la cuisine est une passion pour moi . Contente que tu aie retrouvé ta recette je vais la refaire ca fait longtemps que je n'en ai pas mangé. bonne soirée

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2017-02-22
j ai hate de cuisiner cette recette la je vais vous en donner des nouvelles

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23 février 2017, 22:19
j'attends vos commentaires Miamia1958
bon appétit

2017-02-23
mets-tu ton beurre sur les tranches de patates.merci

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23 février 2017, 22:20
bonjour Jeannette 302

pour commencer j'ai oublié de dire de beurrer le plat . Puis oui je mets des noisettes de beurre sur les pommes de terre. Merci de M'avoir fais signe Jeannette ca m'a permis de corriger le tir. bon appétit.

2017-02-24
Merci pour la réponse, j'ai fait la recette pour souper, mon mari a aimé. Merci pour vos recettes

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2017-02-25
ah ben oui c'est cette recette la merci

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2017-02-27
j'ai fais cette recette la dimanche soir et ont as aimer mais la prochaine fois je vais essayer d'avoir un plat plus profond pour mettre un peu plus de viande hachée et j'ai ajouter des fines herbes et du sel aux épices Herbamare de Vogel

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