Pâtes à l'ail et à l'huile de Catelli
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
1 emb. (454 g) de spaghettini Catelli SMART
90 ml (6 c. à soupe) d'huile d'olive, d'huile végétale ou de beurre
20 ml (4 c. à thé) d'ail haché finement ou 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'ail
5 ml (1 c. à thé) de sel
2,5 ml (1/2 c. à thé) de feuilles d'origan séché
Faites cuire les pâtes selon le mode de cuisson sur l'emballage; égouttez.
Faites chauffer l'huile à feu moyen dans un petit poêlon; ajoutez?y l'ail, le sel et l'origan.
Faites cuire 1 minute ou jusqu'à ce que l'ail soit légèrement coloré; ne pas brûler.
Ajoutez les pâtes chaudes au mélange d'huile; si désiré, assaisonnez de sel et de poivre.
Servez immédiatement.
Donne 4 portions.
VARIANTES: Ajoutez 500 ml (2 tasses) de poulet cuit, de fruits de mer, de boeuf ou de porc en morceaux.
Vous pouvez aussi y incorporer 500 ml (2 tasses) de vos légumes cuits préférés.
90 ml (6 c. à soupe) d'huile d'olive, d'huile végétale ou de beurre
20 ml (4 c. à thé) d'ail haché finement ou 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'ail
5 ml (1 c. à thé) de sel
2,5 ml (1/2 c. à thé) de feuilles d'origan séché
Faites cuire les pâtes selon le mode de cuisson sur l'emballage; égouttez.
Faites chauffer l'huile à feu moyen dans un petit poêlon; ajoutez?y l'ail, le sel et l'origan.
Faites cuire 1 minute ou jusqu'à ce que l'ail soit légèrement coloré; ne pas brûler.
Ajoutez les pâtes chaudes au mélange d'huile; si désiré, assaisonnez de sel et de poivre.
Servez immédiatement.
Donne 4 portions.
VARIANTES: Ajoutez 500 ml (2 tasses) de poulet cuit, de fruits de mer, de boeuf ou de porc en morceaux.
Vous pouvez aussi y incorporer 500 ml (2 tasses) de vos légumes cuits préférés.
Source: Catelli
Recette
19979, publiée le
2010-03-23 à 11:12, 548 vues
