Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pâtes a l'encre de seiche et ses scampis de Chalapata

A+ a-

PÂTES A L'ENCRE DE SEICHE ET SES SCAMPIS

Les pâtes noires, c'est simple, c'est bon et c'est chic?


INGRÉDIENTS

500 de spaghettis à l'encre de seiche
1 botte d'asperge blanche (facultative)
20 à 25 scampis
2 gousses d'ail
3 c à s de persil
20 gr de beurre
1 c à s d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin

Préparation 15 min
Cuisson 12 min
Repos min

PRÉPARATION

Pelez les asperges et faites-les cuire de 8 à 12 minutes. Réservez.

Faites cuire les pâtes ?al dente' dans de l'eau bouillante salée.
Référez-vous au temps de cuisson qui se trouve sur le sachet.

Chauffez le beurre et l'huile, ajoutez l'ail, les scampis et le persil.
Attention de ne pas trop cuire les scampis pour qu'ils restent tendres. Salez et poivrez.

Coupez les asperges en trois.

Mélangez le tout et servez aussitôt.

Source: chalapata
Recette 44583, publiée le 2010-05-10 à 01:53, 278 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes