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Pâtes à l'italienne de Tchou-Tchou

Portions: 6Préparation: 10 minCuisson: 50 minDossiers: Pâtes alimentaires - Sauces 

A+ a-
1 boîte de tomates en dés égouttées
1 boîte de tomates étuvées
4 saucisses italiennes douces ou fortes
1/2 boîte d'olives noires tranchées
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé de sel de céleri
poivre
1/2 c. à thé de persil

Blanchir les saucisses quelques minutes dans l'eau bouillante.
Couper en rondelles et finir la cuisson à la poêle.
Réserver.
Mettre les 2 boîtes de tomates dans une casserole et ajouter le sucre, le poivre, le persil et le sel de céleri.
Laisser mijoter 1/2 heure.
Ajouter les saucisses et les olives et laisser mijoter quelques minutes.
Pendant la cuisson de la sauce, préparer des pâtes, style coquilles ou penne.

Source: Tchou-tchou
Provenance: Tuladi
Recette 60063, publiée le 2016-11-22 à 13:13, 383 vues

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