Pâtes al burro di giovanni de Edition Nouvelles
Donne 4 portions
Ingrédients
• 500 ml (2 tasses) de vos pâtes Barilla favorites (les pennes dans le cas de David)
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé
• 250 ml (1 tasse) de fromage parmigiano reggiano fraîchement râpé
• Sel, au goût
Préparation
1. Cuire les pâtes selon les directives sur l'emballage et réserver une petite quantité d'eau de cuisson des pâtes. Ajouter du beurre, du fromage et du sel au goût en utilisant de l'eau des pâtes, au besoin ; bien remuer.
Truc de chef : Vous voulez un mets plus riche? Utilisez du fromage gorgonzola ou pecorino pour une version plus adulte. Ajoutez-le au beurre afin d'obtenir une sauce riche.
Ingrédients
• 500 ml (2 tasses) de vos pâtes Barilla favorites (les pennes dans le cas de David)
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé
• 250 ml (1 tasse) de fromage parmigiano reggiano fraîchement râpé
• Sel, au goût
Préparation
1. Cuire les pâtes selon les directives sur l'emballage et réserver une petite quantité d'eau de cuisson des pâtes. Ajouter du beurre, du fromage et du sel au goût en utilisant de l'eau des pâtes, au besoin ; bien remuer.
Truc de chef : Vous voulez un mets plus riche? Utilisez du fromage gorgonzola ou pecorino pour une version plus adulte. Ajoutez-le au beurre afin d'obtenir une sauce riche.
Source: Edition nouvelles
Recette
59962, publiée le
2016-10-18 à 13:09, 516 vues