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Pâtes alfredo au poulet ! de Bubble

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Ingrédients:
( 6 portions)

1 lb.(500g.) de fettucinis ou autres pâtes longues
1 c.à table de beurre
1 1/2 tasse de poulet cuit, en cubes
2 gousses d'ail, émincées
1/2 tasse de courgettes, coupées en dés(facultatif)
1 contenant(480ml.) de sauce Alfredo du commerce ou maison
3 tomates italiennes, coupées en dés
Sel et poivre, au goût
Fromage parmesan râpé, au goût.

Préparation:

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente ou cuisson désirée.

Pendant ce temps, faire chauffer le beurre dans un poêlon antiadhésif, faire revenir les dés de courgettes quelques minutes seulement pour garder un croquant. Ajouter le poulet et l'ail et cuire 1-2 minutes, en brassant, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ajouter la sauce Alfredo, mélanger et pousuivre la cuisson pendant 2 à 3 minutes de plus.

Égoutter les pâtes et combiner avec le mélange de poulet. Mélanger délicatement et ajouter les dés de tomates.Saler et poivrer.

Servir garni de parmesan râpé.

Accompagner d'une salade du jardin et de croûtons de pain...

Vous êtes pressés ??? Voilà un repas rapido-presto...

BON APPÉTIT !!!

Source: Bubble
Recette # 46047, crée le 2010-09-08 08:06:44 , Vu 655 fois
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