Pattes d ours a la mélasse taillefer les trois ours de Jocelyne
3/4 tasse de beurre
1 tasse de cassonade
1 oeuf battu
1 tasse de mélasse
3 tasses ou plus de farine tout usage
2 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de vinaigre
1 tasse de lait
2 c. à thé de soda
Préchauffer le four à 350F.
Défaire le beurre en crème.
Incorporer la cassonade, l'oeuf battu et la mélasse.
Mélanger le vinaigre et le lait.
Y dissoudre le soda.
Incorporer à la première préparation, en alternant avec la farine.
Réfrigérer au moins 1 heure.
Sur une plaque beurrée, former des pattes d'ours en utilisant 1 c. à table de pâte pour la paume et 1/2 c. à thé de pâte pour chacun des trois orteils.
Cuire de 8 à 10 minutes.
SOURCE: FICHE BON APPÉTIT
1 tasse de cassonade
1 oeuf battu
1 tasse de mélasse
3 tasses ou plus de farine tout usage
2 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de vinaigre
1 tasse de lait
2 c. à thé de soda
Préchauffer le four à 350F.
Défaire le beurre en crème.
Incorporer la cassonade, l'oeuf battu et la mélasse.
Mélanger le vinaigre et le lait.
Y dissoudre le soda.
Incorporer à la première préparation, en alternant avec la farine.
Réfrigérer au moins 1 heure.
Sur une plaque beurrée, former des pattes d'ours en utilisant 1 c. à table de pâte pour la paume et 1/2 c. à thé de pâte pour chacun des trois orteils.
Cuire de 8 à 10 minutes.
SOURCE: FICHE BON APPÉTIT
Source: Jocelyne
Recette
22670, publiée le
2006-09-07 à 00:00, 1173 vues