Pelures de pommes de terre sèches au déshydrateur
Dossiers: Déshydrateur
Attention! Ne pas jeter les pelures des pommes de terre.
Retirer la chair des pommes de terre Idaho cuites au four.
Mettre les pommes de terre en purée, pour votre dîner ensuite, aplatir quelque peu les pelures, assaisonner de sel et de poivre et faire sécher jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Sceller et ranqer.
Utiliser comme petit panier pour servir des plats à la crème.
En plus de vous fournir un élément très nutritif, les pelures raviront sûrement l'oeil du gourmet.
Retirer la chair des pommes de terre Idaho cuites au four.
Mettre les pommes de terre en purée, pour votre dîner ensuite, aplatir quelque peu les pelures, assaisonner de sel et de poivre et faire sécher jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Sceller et ranqer.
Utiliser comme petit panier pour servir des plats à la crème.
En plus de vous fournir un élément très nutritif, les pelures raviront sûrement l'oeil du gourmet.
Recette
40441, publiée le
2009-09-15 à 14:35, 382 vues