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Penne et fève tuscan, sauce tomate # 541 de Mate Bella

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Source; Del Monte

1 c. s. huile olive
1 oignon moyen haché
1 gousse ail hachée
½ t. poivron vert haché
1 bte 28 oz tomates étuvées épicées à l'italienne
1 c. thé d'origan
¼ c. thé poivre
2 t. penne (pâte alimentaire)
1 bte fèves blanches kidney, rincées, égouttées
1/3 t. parmesan râpé

Chauffer l'huile et sauté l'oignon, l'ail, le poivron.
Ajouter les tomates, origan et poivre.
Cuire à découvert et laisser mijoter 10 min.
Entre-temps cuire les pennes. Égoutter.
Ajouter les fèves à la sauce et le parmesan.

Napper les pennes dans 4 assiettes et saupoudrer de parmesan.

Source: mate bella
Recette 49044, publiée le 2011-06-27 à 06:20, 70 vues

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