Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Penne romanoff de Puce313

Penne romanoff de Puce313 | Photo de Puce313
A+ a-
Penne Romanov

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Donne 6 portions

- 1 c. à soupe d'huile (je n'en met pas le gras du bacon suffit)
- 3 gousses d'ail, hachées finement
- 1 petit oignon, haché finement
- 4 tranches de bacon en lardon (moi de la pancetta)
- 1 1/2 tasse de crème à cuisson (15% épaisse)
- 1/4 tasse de vodka
- Sel et poivre au goût
- 1 boîte de 5.5 oz de pâte de tomate
- 4 tasses de Penne non cuites
- 1/4 tasse de fromage parmesan (pour le service)

- Persil haché (pour le service)


1- Dans une casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen. Y faire revenir l'ail, l'oignon et le bacon pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, déglacer avec la vodka.

2- Incorporer la crème, le sel, le poivre et la pâte de tomates. Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes



3- Entre-temps, dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes 11 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes.


4- Incorporer les pâtes à la sauce, parsemer de persil et servir.



Laissez vos invités utiliser le parmesan ou non.

Source: Puce313
Recette 61235, publiée le 2018-02-07 à 09:24, 245 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes