Pennes au chorizo de Titoou77
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 1/2 chorizo
- 200 g de mini penne rigate
- 1 échalote
- 2 tomates fraîches épluchées
- 3/4 de litre de bouillon
- Sel
Préparation :
1. Préparer le bouillon avec 3/4 de litre d'eau chaude et 1/2 tablette de bouillon concentré (aux légumes de préférence)
2. Couper le chorizo en fines rondelles puis celles-ci en deux.
3. Emincer l'échalote et couper les tomates en dés.
4. Faire revenir le chorizo dans une sauteuse, sans graisse. Ajouter échalotes et tomates.
5. Après 5-6 min, verser les pâtes crues et les laisser à peu prés le même temps pour les laisser s'enrober des sucs de la première préparation.
6. Mouiller petit à petit avec le bouillon, et remuer de temps en temps jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
Ingrédients :
- 1/2 chorizo
- 200 g de mini penne rigate
- 1 échalote
- 2 tomates fraîches épluchées
- 3/4 de litre de bouillon
- Sel
Préparation :
1. Préparer le bouillon avec 3/4 de litre d'eau chaude et 1/2 tablette de bouillon concentré (aux légumes de préférence)
2. Couper le chorizo en fines rondelles puis celles-ci en deux.
3. Emincer l'échalote et couper les tomates en dés.
4. Faire revenir le chorizo dans une sauteuse, sans graisse. Ajouter échalotes et tomates.
5. Après 5-6 min, verser les pâtes crues et les laisser à peu prés le même temps pour les laisser s'enrober des sucs de la première préparation.
6. Mouiller petit à petit avec le bouillon, et remuer de temps en temps jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
Source: Titoou77
Recette
55647, publiée le
2014-01-16 à 12:13, 5 vues