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Pesto allemand à l'estragon de Turlupine

Dossiers: Pesto - Moutarde 

A+ a-
½ tasse d'estragon en feuille
1 ½ tasses de persil italien
2 gousses d'ail
½ tasse de parmesan frais râpé
½ tasse de pacanes en morceaux
½ tasse d'huile d'olive extra-vierge
sel et poivre

Mettre tout les ingrédients sauf l'huile dans le robot, faire une purée.
En réglant le robot sur petite vitesse, ajoutez peu à peu l'huile par le goulot.

Donne 1 tasse

Turlu

Source: Turlupine
Recette 6575, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 53 vues

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  • Modification rapide
  • Corbeille

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