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Pesto aux graines de citrouille de Turlupine

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(poulet ,poisson)

1 tasse de graines de citrouille avec écales
1 tasse de basilic frais
1 tasse de feuilles d'épinards, lavées
1 tasse d'huile d'olive
1 tasse de parmesan râpé
4 piments rond doux rouges, rôtis et pelés
3 gousses d'ail
¼ c thé de sel de mer

Tout mettre au robot en rendre lisse.
Ce pesto est épais et peut servir à recouvrir le poulet ou poisson avant cuisson.
Par : Turlupine



Source: Turlupine
Recette 6008, publiée le 2004-03-18 à 00:00, 28 vues

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