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Pesto aux herbes de Turlupine

Dossiers: Pesto - Moutarde 
Légumes ► Épinard 

A+ a-
1 tasse de basilic fraiche, lavée et coupée grossièrement
2 c table de sauge fraiche, lavée et coupée grossièrement
1 c table d'origan ,lavé et coupé grossièrement
½ tasse de bébé épinards,,lavés et coupés grossièrement
¼ tasse de noix de pins
8 gousses d'ail
½ tasse de parmesan râpé
½ tasse d'huile d'olive extra-vierge
sel de mer au goût
poivre frais moulu

Dans le robot, hacher toutes les herbes et les épinards.
Ajouter les noix de pins et l'ail. Ensuite le fromage et l'huile en filet. Saler et poivrer.

Donne 2 tasses.

Turlu

Source: Turlupine
Recette 6586, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 85 vues

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