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Pesto d'origan délicieux avec agneau de Turlupine

Dossiers: Pesto - Moutarde 
Légumes ► Épinard 

A+ a-
2 ½ tasses d'épinard sans queue
2 tasses de feuille d'origan frais
1 tasse de persil plat
2 c table de parmesan râpé frais
2 c table de pistache
4 c thé de jus de citron
¼ c thé de sel
2 grosses gousses d'ail
3 c table d'huile d'olive extra vierge

Mettre tout les ingrédients sauf l'huile dans le robot, faire une purée. En réglant le robot sur petite vitesse, ajoutez peu à peu l'huile par le goulot.

Donne 1 tasse

Turlu

Source: Turlupine
Recette 6572, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 90 vues

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