Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pesto "salsa verde" de toscane de Verybest

A+ a-
1 tasse de persil italien, feuilles seulement
2 c table câpres
1 gousse d'ail
1 filet d'anchois
½ tasse d'huile d'olive vierge
vinaigre de vin rouge au goût
1 tranche de pain croûté

Au robot:persil, câpres, ail et anchois.
Ajouter l'huile en filet puis le vinaigre de vin pour faire une sauce assez épaisse.
Enlever la croûte du pain et tremper le pain dans du vinaigre de vin rouge.
Emietté le pain dans la sauce.
On sert comme le pesto sur à peu près tout.

variante:
Ecraser des jaunes d'oeuf dur dans la salsa verde et remplissez-en les blancs comme appéritif.

Verybest

Source: Verybest
Recette 6580, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 43 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes