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Petit pouding au chomeur de Cartunique

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Ingrédients:

-1 tasse de farine
-2 cuillères à thé de poudre à pâte
-1/4 cuillère à thé sel
-1 œuf séparé du jaune
-1/2 tasse de beurre fondu
-1/2 tasse de sucre
-1/2 tasse de lait
-1/2 cuillère de vanille
-1 1/2 tasse d'eau bouillante
-1 tasse de cassonade
-1/4 tasse de sirop d'érable

Préparation:

GATEAU
-Tamisez la farine, ajoutez la poudre à pâte et le sel.
-Séparez l'œuf, battre le jaune et le blanc séparément.
-Faites fondre le beurre.

-Dans un bol, mettre le beurre, le sucre, le jaune d'œuf battu.
-Ajoutez un peu à la fois le lait et la vanille.
-Ajoutez un peu à la fois le mélange de farine.
-Après les ingrédients secs, ajoutez le blanc d'œuf battu.

Videz dans un moule à gateau rond ou carré .

SAUCE
-Diluez la cassonade dans l'eau bouillante.
-Ajoutez le sirop d'érable.

-Versez la sauce sur la pâte.

mettre au four à 350 °F pendant 30 minutes.
Donnez m'en des nouvelles!

Source: CartUnique
Provenance: insspiré du cercle des fermières
Recette 55199, publiée le 2013-10-14 à 10:46, 23 vues

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