Petite recette faire son cheese whiz et plus encore de Donalda123
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
cheese whiz
1 livre de cheddar orange
2 tasses de lait évaporé
2 oeufs
1 1/2 c thé de sel
1 1/2 c thé de moutarde sèche
Battre les oeufs dans un bol. Couper le fromage en petits morceaux et fondre au bain-marie.Quand c'est fondu ajouter le lait,le sel et la moutarde. Enlever du feu et ajouter les oeufs en battant.Retourner sur le feu le bain-marie et brasser.Epaissir légèrement.Enlever du feu,mettre dans un bol et brasser pour refroidir.Laisser au frigo et consommer avant 3 semaines.
Carnation maison 1
pour faire 1 tasse de lait évaporé:
7/8 tasse de lait
1/4 to 1/3 tasse de lait en poudre
Carnation maison 2
Faire le lait demandé dans la recette avec du lait en poudre mais doubler la quantité de poudre.S'il en reste mélangez le avec votre lait en litre quotidien.
Carnation maison 3
1 tasse 2 c. table de lait en poudre
1/2 tasse d'eau tiède
Fouetter ensemble.
Mélange de soupe à l'oignon
3/4 tasse d'oignons déshydratés
1/3 tasse de bouillon boeuf en poudre
4 c à table de poudre d'oignon
1/4 c à thé de graines de céleri
1/4 c à thé de sucre
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un contenant hermétique
5 c à table= 1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon
Worcestershire fait maison
Donne 6 tasses
2 c table d'huile d'olive
2 gros oignons coupé grossièrement
1/2 tasse de sauce tamarin
2 c table d'ail haché
2 c table de gingembre frais haché
2 jalapenos épépinés et hachés
3 c table d'anchois haché
3 c table de pate de tomate
2 clou de girofle
2 c table de poivre en grains broyé
1/2 tasse de sirop de maïs
1 tasse de mélasse
3 tasse de vinaigre blanc
1 tasse de bière Porter (noir)
1/2 tasse de jus d'orange
2 tasse d'eau
1 citron tranché finement
1 lime tranché finement
Dans un grand chaudron,chauffer l'huile sur feu moyen ahouter les oignons et ramollir, 6-7 minutes. Mettre la sauce tamarin,l'ail,le gingembre et les jalapenos et cuire 5 minutes. Ajouter les anchois,la pate de tomate les clous de girofle,le poivre,le sirop de maïs,la mélasse, le vinaigre,la bière,le jus d'orange,l'eau,le citron et la lime. Amener a ébulition,réduire le feu,brasser occasionellement pendant 2 à 3 heures jusqu'à ce que la préparation "nappe une cuillère". Couler dans une passoire et refrigérer.
quelqu un ma envoyer ca une copine ..
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1 livre de cheddar orange
2 tasses de lait évaporé
2 oeufs
1 1/2 c thé de sel
1 1/2 c thé de moutarde sèche
Battre les oeufs dans un bol. Couper le fromage en petits morceaux et fondre au bain-marie.Quand c'est fondu ajouter le lait,le sel et la moutarde. Enlever du feu et ajouter les oeufs en battant.Retourner sur le feu le bain-marie et brasser.Epaissir légèrement.Enlever du feu,mettre dans un bol et brasser pour refroidir.Laisser au frigo et consommer avant 3 semaines.
Carnation maison 1
pour faire 1 tasse de lait évaporé:
7/8 tasse de lait
1/4 to 1/3 tasse de lait en poudre
Carnation maison 2
Faire le lait demandé dans la recette avec du lait en poudre mais doubler la quantité de poudre.S'il en reste mélangez le avec votre lait en litre quotidien.
Carnation maison 3
1 tasse 2 c. table de lait en poudre
1/2 tasse d'eau tiède
Fouetter ensemble.
Mélange de soupe à l'oignon
3/4 tasse d'oignons déshydratés
1/3 tasse de bouillon boeuf en poudre
4 c à table de poudre d'oignon
1/4 c à thé de graines de céleri
1/4 c à thé de sucre
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un contenant hermétique
5 c à table= 1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon
Worcestershire fait maison
Donne 6 tasses
2 c table d'huile d'olive
2 gros oignons coupé grossièrement
1/2 tasse de sauce tamarin
2 c table d'ail haché
2 c table de gingembre frais haché
2 jalapenos épépinés et hachés
3 c table d'anchois haché
3 c table de pate de tomate
2 clou de girofle
2 c table de poivre en grains broyé
1/2 tasse de sirop de maïs
1 tasse de mélasse
3 tasse de vinaigre blanc
1 tasse de bière Porter (noir)
1/2 tasse de jus d'orange
2 tasse d'eau
1 citron tranché finement
1 lime tranché finement
Dans un grand chaudron,chauffer l'huile sur feu moyen ahouter les oignons et ramollir, 6-7 minutes. Mettre la sauce tamarin,l'ail,le gingembre et les jalapenos et cuire 5 minutes. Ajouter les anchois,la pate de tomate les clous de girofle,le poivre,le sirop de maïs,la mélasse, le vinaigre,la bière,le jus d'orange,l'eau,le citron et la lime. Amener a ébulition,réduire le feu,brasser occasionellement pendant 2 à 3 heures jusqu'à ce que la préparation "nappe une cuillère". Couler dans une passoire et refrigérer.
quelqu un ma envoyer ca une copine ..
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Source: donalda123
Recette
27404, publiée le
2007-05-23 à 00:00, 862 vues
