Petite salade orientale apéritive de Messidor
Cette salade bien relevée fait une entrée rafraîchissante avant un repas à la chinoise.
Ingrédients
Salade
1 petit pak-choï, émincé finement
4 feuilles de chou nappa, émincées finement
1 petit concombre libanais, en dés très fins
1 petite carotte en fines lamelles
1 petit panais en fines lamelles
4 feuilles de menthe fraîche, émincées finement
Feuilles de coriandre fraîche pour garnir
Vinaigrette
3 c. à soupe de sauce tahini chinoise
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Sauce-tahini-chinoise-52709.html
Dans un saladier, réunir tous les ingrédients de la salade. Arroser de la sauce tahini et bien mélanger.
Source: Messidor
Recette
52716, publiée le
2012-09-13 à 05:20, 799 vues