Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Petites bouchées et tant pis pour les gourmands de Juliette Huot

A+ a-
de Natalie Boisvert, 10 ans

(8 COPAINS)

8 tranches de jambon cuit débarrassé de son gras
½ lb. de beurre
½ lb.de fromage à la crème
2 tranches de fromage suisse emmenthal
½ t. de raisins secs ou de noix hachées
1 c. à thé de moutarde

. Avant de commencer, laisse ramollir le beurre à la température de la pièce.
. Sur une planche de bois, dépose une tranche de jambon sur laquelle tu étends du beurre ramolli mêlé à un peu de moutarde.
. Couvre d'une autre tranche de jambon que tu badigeonnes de fromage à la crème, que tu parsèmes de raisins secs ou de noix hachées.
. Recouvre d'une autre tranche de jambon puis d'une tranche d'emmenthal et d'une autre tranche de jambon.
. Recommence le tout jusqu'à l'obtention d'un rectangle d'environ un pouce d'épaisseur.
. Presse le tout fortement de ta main, afin qu'en le découpant en petits carrés, tu n'échappes
rien à côté.




Source: Juliette Huot
Provenance: Les recettes de Juliette Huot, 1973
Recette 67442, publiée le 2022-04-06 à 14:33, 140 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes