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Petites coupelles de Nougat

Dossiers: Pâte Phyllo 

A+ a-
3 feuilles de pâte filo
beurre fondu
sucre en poudre pour saupoudrer
moules à mini-muffins

Etendre les feuilles de pâte filo, badigeonner de beurre fondu entre chacune et saupoudrer de sucre en poudre entre chaque feuille, couper des rondelles de pâte avec un emporte-pièce de la grandeur des cavités des mini-moules à muffins.
Presser chaque rondelle dans les moules à mini-muffins, faire cuire au four à 375°F durant 6 à 7 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Laisser refroidir sur une grille, démouler délicatement les petites coupelles.

Remplissage :
¼ tasse de beurre d’arachide
¼ tasse de crème de guimauve
1 carré de chocolat semi-sucré fondu

Mélanger le beurre d’arachide avec la crème de guimauve, remplir des petites coupelles du mélange, laisser tomber une petite touche de chocolat fondu sur le dessus, réfrigérer.
Donne environ 12 coupelles

Remplissage :
1/3 tasse de cool whip ou crème fouettée
8 fraises
chocolat fondu

Tremper le bout des fraises dans le chocolat fondu, laisser prendre au froid, répartir le cool whip dans 8 petites coupelles, ajouter une fraise dans chaque coupelle.

N.B. préparer un plateau de hors-d’oeuvres avec des petites coupelles garnies de saumon fumé et fromage à la crème, de salade de crabe, de salades aux oeufs etc...

Source: Nougat
Recette # 8463, crée le 2004-03-30 00:00:00 , Vu 222 fois
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