Petits biscuits aux éclats de noisettes de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients:
100 g de sucre
250 g de noisettes entières ou déjà concassées
120 g de beurre
1 oeuf
250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel.
Préparation:
Etape 1
Dans le bol du mixer, broyer les noisettes, pas trop, il doit rester des petits morceaux ; et conserver 100 g de coté.
Etape 2
Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre. Ajouter le beurre en pommade. Fouetter bien et ajouter la pincée de sel. Verser la farine et la levure peu à peu et enfin les 150 g de noisettes concassées.
Etape 3
Préchauffer le four à 180 .
Etape 4
Pétrir la pâte qui est granuleuse et former une boule que vous envelopperez dans un film transparent. Mettre au frais pendant 30 mn.
Etape 5
Sortir votre pâte du réfrigérateur et sur une feuille de papier cuisson, former des petites boules, j'ai aussi confectionné des formes de "S" et parsemer les de noisettes.
Etape 6
Mettre au four pendant 15 mn environ, les biscuits doivent dorer et être...mangés!
Ingrédients:
100 g de sucre
250 g de noisettes entières ou déjà concassées
120 g de beurre
1 oeuf
250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel.
Préparation:
Etape 1
Dans le bol du mixer, broyer les noisettes, pas trop, il doit rester des petits morceaux ; et conserver 100 g de coté.
Etape 2
Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre. Ajouter le beurre en pommade. Fouetter bien et ajouter la pincée de sel. Verser la farine et la levure peu à peu et enfin les 150 g de noisettes concassées.
Etape 3
Préchauffer le four à 180 .
Etape 4
Pétrir la pâte qui est granuleuse et former une boule que vous envelopperez dans un film transparent. Mettre au frais pendant 30 mn.
Etape 5
Sortir votre pâte du réfrigérateur et sur une feuille de papier cuisson, former des petites boules, j'ai aussi confectionné des formes de "S" et parsemer les de noisettes.
Etape 6
Mettre au four pendant 15 mn environ, les biscuits doivent dorer et être...mangés!
Source: Titoou77
Recette
53792, publiée le
2013-01-26 à 13:19, 13 vues