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Petits chaussons banane-chocolat de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn

Difficulté : Facile

Pour 5 personnes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 banane
- 10 carrés de chocolat (noir ou au lait)
- 1 jaune d'oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé




La recette

1/ Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étalez le rouleau de pâte feuilletée sur le plan de travail.
Disposez un bol à l'envers sur un coin de pâte et à l'aide d'une roulette à pâtisserie, découpez la pâte tout autour du bol.
Vous devez obtenir 5 disques de pâte.



2/ Mettez les disques au réfrigérateur.
Épluchez la banane et coupez-la en petits cubes.
Cassez chaque carré de chocolat en 4.



3/ Déposez sur chaque moitié de disque 8 petits morceaux de chocolat et quelques cubes de banane.
Humidifiez légèrement les bords des disques et refermez-les en veillant à ne pas percer le chausson.
Pincez correctement les bords afin que les chaussons ne s'ouvrent pas pendant la cuisson.



4/ Battez ensemble le jaune d'oeuf et le sucre vanillé.
Badigeonnez-en chaque chausson à l'aide d'un pinceau.
Enfournez pendant environ 30 minutes.
Laissez refroidir légèrement avant de servir.



Pour finir ... Vous pouvez remplacer la banane par une poire ou une pomme.




Source: carole190366
Recette # 17737, crée le 2006-01-30 00:00:00 , Vu 307 fois
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