Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Petits gratins de pommes de terre au fromage et aux champignons de Josinette

A+ a-
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Nombre de portions : 4

2 grosses pommes de terre rouges
1 c. à s. d'huile d'olive
375 ml (1 1/2 T) de champignons tranchés
2 gousses d'ail hachées
2 c. à t. de persil haché
Sel et poivre
115 g (4 oz) de fromage cheddar tranché mince

Préparation

Préchauffer le four à 200*C (400*F).
Cuire les pommes de terre de 15 à 20 minutes dans une casserole remplie d'eau bouillante.
Refroidir et couper en tranches, sans retirer la pelure.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu modéré.
Faire revenir les champignons et l'ail.
Ajouter le persil. Saler et poivrer au goût. Réserver.
Dans 4 moules à muffins huilés, disposer en couches successives les tranches de pommes de terre, les champignons et le fromage.
Cuire au four 15 minutes et faire gratiner sur le gril quelques minutes. Servir.

Par : Josinette

Source: Josinette
Recette 7910, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 138 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes