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Petits pains à la crème sure et aux pommes de terre au robot boulanger de Chips26

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Source: magazine "Taste of homes's quick cooking"

(18 pains)

½ tasse de crème sure
1/2 tasse d'eau (70ºF à 80ºF)
½ tasse de restant de pommes de terre pilées
¼ tasse de beurre ou margarine ramolli
2 c. à soupe de sucre
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de bicarbonate de soude
1/8 c. à thé de macis
3 tasses de farine à pain
3 c. à thé de levure sèche

Placer les ingrédients dans le robot selon l'ordre suggéré par le fabricant. Choisir le réglage DOUGH. Quand le cycle est complété, former à son goût et laisser lever 30 minutes. Cuire à 375ºF pendant 10-15 minutes. Servir quand ils sont encore chauds.

http://www.labonnebouffe.com/pains/patates.jpg

Source: Chips26
Recette 7175, publiée le 2004-04-28 à 00:00, 138 vues

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