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Petits pains (cloverleaf) de Purity

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1 recette de pâte sucrée
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=20705
½ tasse de beurre fondu

Quand la pâte est prête à employer, façonner en petites boules d'un pouce environ.
Passer chaque boule dans du beurre fondu et en mettre 3 dans chaque moule à muffins graissé.
Couvrir légèrement et laisser lever au double du volume.
Cuire à four chaud (400°-425°F.) 20-25 minutes.
3-½ douzaines de petits pains.

Source : Livre de cuisine Purity, 1945

Mireille


Source: Purity
Recette 20711, publiée le 2006-06-08 à 00:00, 130 vues

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