Petits pains de blé entier farcis au thon
Ingrédients
1 petit pain rond ou à hamburger de blé entier
75 ml (1/3 tasse) de thon* en conserve, égoutté
50 ml (1/4 tasse) de céleri en dés
15 ml (1 c. à table) d'arachides non salées, hachées ou de graines de tournesol
15 ml (1 c. à table) de fromage de type cheddar, allégé en gras, râpé
15 ml (1 c. à table) de jus de citron
15 à 30 ml (1 à 2 c. à table) de yogourt nature
5 ml (1 c. à thé) d'oignon vert haché ou râpé
Donne 1 portion.
Mode de préparation
Tartiner le pain d'environ 5 ml (1 c. à thé) de yogourt. Mélanger le reste de yogourt avec les autres ingrédients et en farcir le pain. Ce sandwich peut se manger chaud ou froid. Si on le mange froid, on peut ajouter des verdures au sandwich. Si on le préfère chaud, l'emballer dans du papier d'aluminium. Réchauffer au four conventionnel à 200°C (400°F) durant 15 minutes.
On peut choisir un pistolet (mini-baguette individuelle) de blé entier ou des petits pains de seigle foncé ou n'importe quel pain de grains entiers. Emballer le sandwich dans un sac ou dans un contenant hermétique.
* On peut remplacer le thon par du saumon, du poulet cuit ou du crabe en conserve
Je me souviens plus qui l'avait donnée par contre (Odena)
1 petit pain rond ou à hamburger de blé entier
75 ml (1/3 tasse) de thon* en conserve, égoutté
50 ml (1/4 tasse) de céleri en dés
15 ml (1 c. à table) d'arachides non salées, hachées ou de graines de tournesol
15 ml (1 c. à table) de fromage de type cheddar, allégé en gras, râpé
15 ml (1 c. à table) de jus de citron
15 à 30 ml (1 à 2 c. à table) de yogourt nature
5 ml (1 c. à thé) d'oignon vert haché ou râpé
Donne 1 portion.
Mode de préparation
Tartiner le pain d'environ 5 ml (1 c. à thé) de yogourt. Mélanger le reste de yogourt avec les autres ingrédients et en farcir le pain. Ce sandwich peut se manger chaud ou froid. Si on le mange froid, on peut ajouter des verdures au sandwich. Si on le préfère chaud, l'emballer dans du papier d'aluminium. Réchauffer au four conventionnel à 200°C (400°F) durant 15 minutes.
On peut choisir un pistolet (mini-baguette individuelle) de blé entier ou des petits pains de seigle foncé ou n'importe quel pain de grains entiers. Emballer le sandwich dans un sac ou dans un contenant hermétique.
* On peut remplacer le thon par du saumon, du poulet cuit ou du crabe en conserve
Je me souviens plus qui l'avait donnée par contre (Odena)
Recette
11002, publiée le
2004-07-19 à 00:00, 210 vues
