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Petits pains red lobster de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions: 12

Ingrédients


4 tasses (520 gr) de farine
3½ c. à soupe poudre à pâte (levure chimique)
½ tasse (45 gr) plus 2½ c. à soupe de lait en poudre Carnation
1 c. à thé (cc) de crème de tartre
1½ c. à thé (cc) de sel
1 tasse (190 gr) de graisse végétale
2½ c. à soupe de sucre

Mélanger tous les ingrédients. Réserver.


Pour faire 12 petits pains:

3 tasses (750 ml) de mélange ci-haut
¾ tasse (180 ml) d'eau
1 tasse (110 gr) fromage râpé Mozzarella

Prendre les 3 tasses du mélange ci-haut, ajouter l'eau et le fromage , former des petits pains et les badigeonner de beurre à l'ail , cuire à 450°F (235°C), 10 minutes.
* Le reste du mélange sec se conserve dans un plat hermétique pour faire une autre recette de 12 petits pains

Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.ca/2012/05/petits-pains-red-lobster.html
Source: Esther B
Recette # 52011, crée le 2012-05-20 11:15:29 , Vu 1977 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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10 Commentaires et 2 réponses

2012-05-20
Bonjour,Esther je voudrais savoir que veut tu dire par 1/2tasse 2,1/2c a soupe de lait en poudre carnation. Merci

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2012-05-20
Flanfolet, j'ai corrigé, le site ne permet pas d'ajouter le signe " ".

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2012-05-20
À refaire, très bonne.

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2012-05-20
Bonjour,Esther je me suis mal exprimer je voulais dire ses tu 1/2 tasse plus 2 1/2 c a soupe de lait en poudre carnation ses tu seulement la quantité de poudre que tu parle ou on fait le lait avec de l'eau.Merci

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2012-05-20
C'est bien du lait en poudre non dilué.(mélange sec)

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2012-05-20
J'ai hâte de reproduire ce fameux p'tit pain.
Un délice et quel bon souvenir!

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2012-05-20
Si on veut refaire la recette avec ce qui reste, il faut rajouter 1 tasse de graisse ???

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2012-05-20
Bouly, non on rajoute dans le reste du mélange ci-haut l'eau et le fromage.

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24 mai 2016, 15:07
Bonjour Esther

est ce que ces petits pains se congèlent? merci

2016-05-24
pense tu que je pourrais également changer la graisse pour de la margarine? merci

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26 mai 2016, 16:17
Je dirais que oui Corralou et oui ça se congèle.

2016-05-26
merci beaucoup je les essayerai

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