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Petits paniers au chèvre et au jambon cru de Titoou77

Par Titoou77 Aucune photo
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Pour 2 personnes

Ingrédients:

4 cercles de pâte brisée d’environ 12 cm
2 Pelardons
2 tranche de jambon de Bayonne
Un peu de crème fraîche épaisse
Poivre et graines de pavot

Préparation:

Etape 1
Sortir 2 heures avant le fromage.

Etape 2
Découper les deux cercles de pâte,
Enrouler la tranche de jambon autour du fromage.

Sur un cercle de pâte, mettre une jolie goutte de crème fraîche épaisse et poser le chèvre dessus.

Poivrer.

Reproduire pour l'autre panier !

Etape 3
Recouvrir avec l’autre cercle et fermer avec un peu d’eau (PAS D’OEUF).

Etape 4
Badigeonner du bout des doigts le dessus du panier et y répartir des graines de pavots !

Etape 5
Enfourner à 220°C (th. 7/8) pendant environ 25 min (four traditionnel).

Etape 6
Servit avec une salade verte… Bon appétit !!!!!!!

Source: Titoou77
Recette # 53976, crée le 2013-02-13 13:53:20 , Vu 227 fois
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