Petits poudings magiques de Didi
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Daniel Pinard
Petits poudings magiques de Daniel Pinard
Dans un chaudron
1/2 tasse de sucre
6 grosses c. soupe de cacao tamisé
2 grosses c. soupe de fécule de mais
Ajouter 2 1/2 tasses de lait
Cuire en brassant a feu doux avec un fouet....jusqu'à épaississement.
Verser dans des coupes individuelles.
Laisser refroidir.
Dans un chaudron
1/2 tasse de sucre
6 grosses c. soupe de cacao tamisé
2 grosses c. soupe de fécule de mais
Ajouter 2 1/2 tasses de lait
Cuire en brassant a feu doux avec un fouet....jusqu'à épaississement.
Verser dans des coupes individuelles.
Laisser refroidir.
Source: didi
Recette
39047, publiée le
2009-03-14 à 14:32, 674 vues