Petits verres d'avocat au saumon et à la feta de Carole190366
Préparation : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 avocats
- 1/4 pot de feta
- 1 trait de jus de citron
- 100 g de dés de saumon fumé
- 100 g de surimi râpé
- aneth (déco)
Préparation :
Cette recette se présente dans 4 verres.
Première couche : Disposer au fond du verre le râpé de la mer.
Seconde couche : Mixer les avocat avec la feta, jusqu'à obtenir un consistance crémeuse, puis ajouter le citron.
Répartir cette préparation dans le verre.
Dernière couche : Disposer les dés de saumon fumé, puis disposer une petite branche d'aneth.
Réserver au frais, jusqu'au moment de servir.
On peut remplacer le saumon par de la truite fumée
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 avocats
- 1/4 pot de feta
- 1 trait de jus de citron
- 100 g de dés de saumon fumé
- 100 g de surimi râpé
- aneth (déco)
Préparation :
Cette recette se présente dans 4 verres.
Première couche : Disposer au fond du verre le râpé de la mer.
Seconde couche : Mixer les avocat avec la feta, jusqu'à obtenir un consistance crémeuse, puis ajouter le citron.
Répartir cette préparation dans le verre.
Dernière couche : Disposer les dés de saumon fumé, puis disposer une petite branche d'aneth.
Réserver au frais, jusqu'au moment de servir.
On peut remplacer le saumon par de la truite fumée
Source: carole190366
Recette
21791, publiée le
2006-07-29 à 00:00, 67 vues