Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pétoncles grillés au porto de Liza

A+ a-
Préparation : 10 minutes
Cuisson : grillé
Portions : 4
Macération : 30 minutes

16 gros pétoncles coupés en deux horizontalement
125 ml(1/2 tasse)de porto blanc doux ou de Pineau des Charentes
2 échalotes françaises finement hachées
10ml(2c.a thé) de beurre
10ml(2c.a thé) d'huile
250ml(1tasse) de fumet de poisson
125ml(1/2tasse) de crème 35%
sel et poivre au goût

Par : Liza

Source: Liza
Recette 8249, publiée le 2004-04-06 à 00:00, 1229 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes