Pétoncles marinées # 62 de Mate Bella
Source Au pays de Laviolette
1 lb de pétoncles
1/3 tasse d'huile végétale
4 échalotes hachées
2 c à soupe de vin blanc
1 c à soupe de jus de citron
1 c à soupe de persil haché
Sel et poivre
Trancher les pétoncles en deux.
Faire mariner de 2 à 3 heures avant de servir.
Mettre dans des petits bols déposés sur de la glace.
Accompagner de pain de seigle beurré.
1 lb de pétoncles
1/3 tasse d'huile végétale
4 échalotes hachées
2 c à soupe de vin blanc
1 c à soupe de jus de citron
1 c à soupe de persil haché
Sel et poivre
Trancher les pétoncles en deux.
Faire mariner de 2 à 3 heures avant de servir.
Mettre dans des petits bols déposés sur de la glace.
Accompagner de pain de seigle beurré.
Source: mate bella
Recette
44295, publiée le
2010-04-17 à 14:09, 195 vues