Pétoncles marinées au four de Mireille
Dossiers: Minceur - Santé
Voici mon souper de ce soir, c'était * D É L I C I E U X *
Pour 2 personnes de 220 calories chacun
Préparer la marinade dans un pot mason avec 4 c. à thé d'huile d'olive, 2 c. à thé de jus de citron, ¼ c. à thé de paprika, pincée de sel et de poivre. Bien brasser.
Mettre 240 g de pétoncles décongelées dans un plat carré en verre.
Ajouter 8 champignons coupé en deux et 8 cubes de poivrons de couleurs.
Ajouter la marinade et bien mélanger.
Faire cuire au four à 350 F pendant 20 minutes. Mélanger à mi-cuisson.
Servir avec du riz blanc et ajouter un peu de la marinade pour l'assaisonner.
Source: Mireille
Recette
38534, publiée le
2009-02-06 à 21:22, 1514 vues