Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pilaf multigrains de Bijouxrose

A+ a-
1/2 oignon haché
2 gousses ail hachées
1/3 tasse orge mondé
1 c. à thé thym
1 c. à thé origan
2 feuilles laurier
3 tasses de bouillon légumes
1/2 tasse sarrasin
1/2 tasse bulghur
1/4 tasse oignon vert en rondelles
2 c. à table de persil frais haché
sel, poivre

Dans une casserole, faire suer l'oignon et l'ail. Ajouter l'orge et brasser pour bien envelopper les oignons. Ajouter le thym, l'origan, les feuilles de laurier et le bouillon de légumes. Porter à ébullition, puis réduire le feu au minimum et laisser mijoter 1 heure. Par la suite, incorporer le sarrasin, poursuivre la cuission 10 minutes. Ajouter le bulghur et cuire encore 10 minutes. Retirer du feu. Laisser reposer quelques minutes puis ajouter les oignons verts, le persil, le sel et le poivre.

* Pendant la cuisson, brasser le moins souvent possible.

Source: bijouxrose
Recette 39761, publiée le 2009-06-22 à 11:16, 92 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes