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Pilon de poulet au coke de Rousse

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6 pilons de poulet
1 tasse de pepsi ou coke (pas du diète)
¼ tasse de cassonade légèrement tassé
⅓ tasse de ketchup
1 à 2 gousse d'ail haché fin
1 c. à thé de piment broyé
sel et poivre au goût

Mélanger tous les ingrédients de la sauce ensemble.
Mettre les pilons de poulet dans un plat allant au four et les recouvrir de la sauce.
Mettre le plat couvert au four à 350°f cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

Par : Rousse

Source: Rousse
Recette 1158, publiée le 2004-03-05 à 00:00, 2529 vues

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1 Commentaire

2004-03-05 00:00
J'ai essayé cette recette et comme j'avais le double de pilons que la recette recommande, j'ai doublé les ingrédients de la sauce.
Résultats: Après 30 min. de cuisson comme le dit la recette, ça n'était pas cuit, j'ai augmenté la température de cuissson à 400 et remis au four 40 minutes.
J'ai eu de bons résultats, nous avons dégusté, c'était bon mais pas plus. Je referai cette recette et si ma quantitée de pilons est plus grande, je vais augmenter légèrement les ingrédients de la sauce et cuire sans être couvert.

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