Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pilons de dinde grillés au four

Pilons de dinde grillés au four | Photo de PassionRecettes
Portions: 6Cuisson: 1h30
A+ a-
Ingrédients
2 c. à soupe d'huile végétale
1 petit oignon haché
2 c. à soupe de cassonade
¾ tasse de ketchup
¼ tasse de jus de citron
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à thé d'assaisonnement au chili
Quelques gouttes de sauce Tabasco
6 petits pilons de dinde (environ 1.5 kg/3 lb)

Préparation
Dans une petite casserole, faire chauffer l'huile à feu modéré.
Ajouter l'oignon et cuire en remuant pendant trois minutes jusqu'à tendreté, sans faire dorer. Réduire le feu, incorporer la cassonade et cuire en remuant deux minutes de plus.

Retirer du feu et incorporer le ketchup, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la moutarde, le chili et la sauce Tabasco.
Mettre les pilons dans un plat en verre de 3 L (9 po x 13 po) allant au four.

Verser la sauce sur les pilons et cuire au four en couvrant à 350 F pendant une heure en arrosant de temps à autre.

Découvrir, dégraisser et cuire 45 minutes de plus ou jusqu'à ce que les pilons soient tendres et juteux lorsqu'on y insère un couteau.

Provenance: (Marchette)
Recette 66792, publiée le 2022-01-23 à 23:19, 147 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes