Pilons de poulet grillés de Maryeve6
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Pilons de poulet grillés
Portion: 6
Préparation: 8 min
Cuisson: 20 min
Type:
Ingrédients
-Marinade :
-80 ml (1/3 tasse) sauce soya*
-60 ml (1/4 tasse) huile d?arachide*
-20 ml (4 c. à thé) miel*
-30 ml (2 c. à soupe) sauce Chili*
-30 ml (2 c. à soupe) jus de citron frais
-5 ml (1 c. à thé) moutarde sèche Irresistible
-5 ml (1 c. à thé) thym séché Irresistible
-5 ml (1 c. à thé) estragon séché Irresistible
-2 gousses d?ail, hachées finement
-Au goût, sel et poivre
-12 pilons de poulet
Préparation
Dans un plat, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Déposer les pilons de poulet, couvrir et réfrigérer 2 heures (maximum 24 h). Retourner les pilons de poulet à quelques reprises afin de bien les enrober de marinade.
Préchauffer la barbecue à intensité moyenne.
Égoutter les morceaux de poulet et les déposer sur la grille du barbecue.
Faire cuire environ 20 minutes.
Suggestion
Servir avec une salade et des frites maison.
Portion: 6
Préparation: 8 min
Cuisson: 20 min
Type:
Ingrédients
-Marinade :
-80 ml (1/3 tasse) sauce soya*
-60 ml (1/4 tasse) huile d?arachide*
-20 ml (4 c. à thé) miel*
-30 ml (2 c. à soupe) sauce Chili*
-30 ml (2 c. à soupe) jus de citron frais
-5 ml (1 c. à thé) moutarde sèche Irresistible
-5 ml (1 c. à thé) thym séché Irresistible
-5 ml (1 c. à thé) estragon séché Irresistible
-2 gousses d?ail, hachées finement
-Au goût, sel et poivre
-12 pilons de poulet
Préparation
Dans un plat, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Déposer les pilons de poulet, couvrir et réfrigérer 2 heures (maximum 24 h). Retourner les pilons de poulet à quelques reprises afin de bien les enrober de marinade.
Préchauffer la barbecue à intensité moyenne.
Égoutter les morceaux de poulet et les déposer sur la grille du barbecue.
Faire cuire environ 20 minutes.
Suggestion
Servir avec une salade et des frites maison.
Source: maryeve6
Recette
21454, publiée le
2006-07-11 à 00:00, 199 vues