Pilons de poulet marinés de Tomatecerise
Dossiers: Poulet - Volaille ► Pilons de poulet
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Faites trempette!
Ingrédients:
12 pilons de poulet
1 oignon moyen haché finement
½ c. À thé de moutarde sèche
½ c. À thé de gingembre moulu
½ tasse de sauce soya
½ tasse d'huile d'olive
¼ c. À thé de poivre noir
Préparation:
Déposer les pilons dans une casserole à fond épais allant au four. Dans un bol, mélanger la moutarde, l'ail, le gingembre, la sauce soya, l'huile et le poivre. Verser sur la volaille. Laisser mariner au réfrigérateur, environ 4 heures, en retournant les morceaux de temps en temps. Couvrir et cuire dans la marinade à feu moyen, de 30 à 45 minutes (30 pour moi). Retirer les pilons de la marinade et cuire au four à 180°C (350°F) 30 minutes. Servir froid ou tiède (moi chaud!).
Donne 4 portions.
Source:
Cuisine pas banale pour le monde pressé Coup de coeur
Un léger goût de rôti de porc!
Photo:
Ingrédients:
12 pilons de poulet
1 oignon moyen haché finement
½ c. À thé de moutarde sèche
½ c. À thé de gingembre moulu
½ tasse de sauce soya
½ tasse d'huile d'olive
¼ c. À thé de poivre noir
Préparation:
Déposer les pilons dans une casserole à fond épais allant au four. Dans un bol, mélanger la moutarde, l'ail, le gingembre, la sauce soya, l'huile et le poivre. Verser sur la volaille. Laisser mariner au réfrigérateur, environ 4 heures, en retournant les morceaux de temps en temps. Couvrir et cuire dans la marinade à feu moyen, de 30 à 45 minutes (30 pour moi). Retirer les pilons de la marinade et cuire au four à 180°C (350°F) 30 minutes. Servir froid ou tiède (moi chaud!).
Donne 4 portions.
Source:
Cuisine pas banale pour le monde pressé Coup de coeur
Un léger goût de rôti de porc!
Photo:
Source: tomatecerise
Recette
31731, publiée le
2008-03-05 à 00:00, 723 vues