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Pita au poulet 2 de Muscade

Dossiers: Poulet - Volaille 
Yogourt 

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Moi, je trancherais des oignons que je ferais revenir dans un peu d'huile et j'ajouterais mon poulet mariné avec la vinaigrette de Cathy. Je servirais sur mon pita et j'y ajouterais de la tzatziki.

Tzaziki,:
500 ml de crème sûre ou yogourt nature
1 concombre épluché, épépiné et en purée au blender
3 gousses d'ail écrasées

Mêler tous les ingrédients. Faire égoutter au frigo pour au moins 4 heures (je laisse une nuit complète) dans une passoire à spaghetti recouverte d'un scott towel. Brasser de temps à autre.
Par : Muscade


Source: Muscade
Recette 2568, publiée le 2004-03-05 à 00:00, 115 vues

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