Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pizza au chorizo et aux légumes grillés de Messidor

Pizza au chorizo et aux légumes grillés de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-


Le goût très relevé du chorizo est ici tempéré par la présence de la ricotta et de l'aubergine, deux ingrédients qui entrent dans la composition de cette pizza à croûte mince qui sort de l'ordinaire.

Appréciation ***
Ingrédients pour deux
De 8 à 10 tranches de chorizo pré-coupées
4 c. à soupe de salsa du commerce, ou d'un bonne sauce maison
3 c. à soupe de ricotta
5 ou 6 tranches d'aubergine grillées
1 ou 2 poivrons grillés, en lanières
3/4 tasse de fromage râpé, moi de l'emmenthal
1 pâte à pizza à croûte mince et croustillante (voir le lien ci-dessous)

La cuisson se fait dans un four à 400 °F.

1. Étendre la salsa ou la sauce tomate sur la pâte non cuite et recouvrir de la ricotta. Disposer les tranches de chorizo en alternant avec les tranches d'aubergine et les lanières de poivron.

2. Recouvrir de fromage râpé et enfourner sur la grille du centre. Cuire 20 min, puis allumer le gril et cuire encore 2 ou 3 min ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.

Pâte à pizza express à croûte mince
https://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/2014/08/pate-pizza-express-croute-mince-no-3.html

https://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/2015/01/pizza-au-chorizo-et-aux-legumes-grilles.html

Source: Messidor
Recette 57690, publiée le 2015-01-06 à 16:05, 465 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes