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Pizza au prosciutto et au parmesan # 63 de la saq de Mate Bella

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Source: SAQ

10 ½ oz/300g de pâte à pizza maison ou du commerce
Quantité suffisante de farine
1/3 tasse /80 ml de sauce à pizza
¼ tasse /60 ml d'olives noires tranchées
1 tasse /250 ml champignons marinés tranchés
3 ½ oz / 100g de prosciutto émincé
1 tasse /250 ml de mozzarella, râpée
1/3 tasse /80 ml de parmesan râpé
Poivre noir du moulin

Préchauffer le four à 400°F /200 °C

Rouler la pâte pour obtenir un cercle de 14 pouces de ½ pouce d'épaisseur (35 cm 1cm d'épais)
À l'aide d'une fourchette, piquer la pâte pour éviter qu'apparaissent des bulles à la cuisson.

Étendre la sauce sur la pâte et garnir d'olive, de champignons et de prosciutto.
Recouvrir de mozzarella et de parmesan. Poivrer
Cuire 20 minutes au four. servir

Source: mate bella
Recette 44296, publiée le 2010-04-17 à 14:12, 296 vues

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