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Pizza aux abricots et au miel de Titoou77

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Pour 6 personnes


Ingrédients

pour Pizza aux abricots et au miel
1 rouleau de pâte à pizza
500 g d'abricots frais ou en conserve
200 g de crème fraîche allégée à 3% de MG
25 g de pistaches non salées et mondées
1 c. à soupe de miel
20 g de sucre


Préparation
Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

Etalez la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Mélangez la crème, le miel et le sucre.

Ouvrez les abricots en deux, dénoyautez-les et coupez chaque oreillon en deux.

Répartissez la préparation à la crème sur la pâte à pizza en laissant une marge de 2 cm tout autour puis recouvrez d'abricots en les disposant joliment.

Parsemez de pistaches.

Enfournez et faites cuire 20 minutes.

Sortez du four et laissez tiédir avant de servir.

Source: Titoou77
Recette 52252, publiée le 2012-07-09 à 12:22, 4 vues

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