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Pizza aux saucisses et gorgonzola de Paulette

Dossiers: Pizza 
Saucisses 

A+ a-
1 pizza de 15 pouces

1 abaisse de pâte à pizza de 15 pouces
1 tasse de sauce à pizza
1/4 de tasse d'oignon vert haché
1/2 tasse de tranches de champignons frais nettoyés
2/3 de livre de fromage gorgonzola, tranché
3 saucisses italiennes douces cuites, hachées
1/2 poivron rouge, membranes retirées et égrené, tranché

Préchauffer le four à 500°F.
Huiler une assiette à pizza et y déposer l'abaisse.
Étendre la sauce à pizza sur l'abaisse.
Répartir l'oignon vert haché et les tranches de champignons sur la sauce.
Couvrir la pizza des tranches de fromage gorgonzola.
Cuire au four préchauffé, pendant 6 à 8 minutes.
Répartir les morceaux de saucisses sur la pizza, puis la garnir des tranches de poivron rouge.
Poursuivre la cuisson pendant encore 5 à 6 minutes.
Servir.


Source: Paulette
Recette 6665, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 71 vues

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