Pizza avec croûte de riz # 473 de Mate Bella
Source Oncle Ben's
2 t. riz Oncle Ben's converted, cuit
1 oeuf battu
2 ½ t. mozzarella partiellement écrémé
Gouttes de Tabasco
½ t. sauce tomate
1 petite tomate en dés
1 gousse ail émincée
¼ c. thé chacun origan et basilic séché, poivre
¼ lb 125g pepperoni tranché mince
¾ t. champignons tranchés
½ petit poivron vert en lanières fines
½ petit oignon rouge haché très fin
1 c. thé huile olive
Mélanger le riz, l'oeuf, ½ t. mozzarella et sauce Tabasco.
Abaisser également dans le fond d'une assiette à pizza graissée de 12 po (30 cm).
Cuire 4 min à 400°F, ou mélange pris.
Ajouter la moitié du fromage sur la croûte.
Mélanger la sauce tomate avec la tomate, l'ail, les herbes et le poivre.
Verser le mélange sur le fromage.
Garnir de pepperoni, champignons et d'oignon. Couvrir avec le reste de fromage.
Humecter d'huile d'olive et cuire au four 15 min ou que le fromage fasse des bulles.
Reposer 5 minutes avant de servir.
2 t. riz Oncle Ben's converted, cuit
1 oeuf battu
2 ½ t. mozzarella partiellement écrémé
Gouttes de Tabasco
½ t. sauce tomate
1 petite tomate en dés
1 gousse ail émincée
¼ c. thé chacun origan et basilic séché, poivre
¼ lb 125g pepperoni tranché mince
¾ t. champignons tranchés
½ petit poivron vert en lanières fines
½ petit oignon rouge haché très fin
1 c. thé huile olive
Mélanger le riz, l'oeuf, ½ t. mozzarella et sauce Tabasco.
Abaisser également dans le fond d'une assiette à pizza graissée de 12 po (30 cm).
Cuire 4 min à 400°F, ou mélange pris.
Ajouter la moitié du fromage sur la croûte.
Mélanger la sauce tomate avec la tomate, l'ail, les herbes et le poivre.
Verser le mélange sur le fromage.
Garnir de pepperoni, champignons et d'oignon. Couvrir avec le reste de fromage.
Humecter d'huile d'olive et cuire au four 15 min ou que le fromage fasse des bulles.
Reposer 5 minutes avant de servir.
Source: mate bella
Recette
48924, publiée le
2011-06-22 à 12:20, 162 vues
