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Pizza en baguettes au micro-ondes de Kenmore

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(Source: livre de recettes Cuisson micro-ondes de Kenmore)

1 lb de boeuf haché
¼ tasse d'oignon émincé
1 gousse d'ail pressée ou émincée
½ tasse de sauce tomate épaisse
½ c. à thé de basilic ou d'origan séché
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
2 baguettes italiennes (d'environ 6 po de long chacune)
¾ tasse de fromage mozzarella râpé

1. Mélanger le boeuf, l'oignon et l'ail dans un plat en verre de 1 pinte. Couvrir et faire cuire à (intensité 10) pendant 7 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que le boeuf commence à brunir; remuer deux fois. Égoutter le gras. Incorporer la sauce tomate et les assaisonnements.

2. Couper les baguettes en deux dans le sens de la longueur et les placer sur un plat rond. Verser le mélange de boeuf et recouvrir de fromage. Faire cuire, à découvert, à (intensité 5) pendant 8 à 9 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les pains, chauds.

Donne 4 portions.

Mireille

Source: Kenmore
Recette 14916, publiée le 2005-06-30 à 00:00, 153 vues

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