Pizza maison rapide
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Donne: 4 à 6 portions
Congélation: non recommandée
Pâte
1-1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage ou combinée Nutri Robin Hood
2 sachets de levure instantanée levée rapide Fleischmann's (2-1/4 c. à thé / 11 ml chacun)
1 c. à table (15 ml) de sucre
1/2 c. à thé (2 ml) de sel d'ail
3/4 tasse (175 ml) de lait évaporé Carnation régulier, 2 % ou sans gras, très chaud (120°F - 130°F / 50°C - 55°C)
1/4 tasse (50 ml) d'huile de canola ou végétale Crisco
Garniture #1
3/4 tasse (175 ml) de fromage mozzarella, râpé
3/4 tasse (175 ml) de fromage féta, émietté
1 c. à table (15 ml) d'huile de canola ou végétale Crisco
1 emballage (500 g) de légumes surgelés Méditerranéen Dés-Licieux Europe's Best
1 c. à thé (5 ml) de mélange d'herbes italiennes ou d'assaisonnement à l'italienne
1 c. à thé (5 ml) de sel
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
Garniture #2
3/4 tasse (175 ml) de fromage mozzarella, râpé
1/2 c. à thé (2 ml) de mélange d'herbes italiennes ou d'assaisonnement à l'italienne
1. Pâte: Graisser un moule à pâtisserie de 8" x 8" (2 L). Mélanger tous les ingrédients dans le moule préparé.
2. Garniture #1 : Saupoudrer la pâte de mozzarella et recouvrir de féta.
3. Faire sauter les légumes, les herbes, le sel et le poivre dans l'huile à feu moyen-élevé de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient ramollis. Égoutter les légumes avant de les parsemer également sur la pâte.
4. Garniture #2 : Saupoudrer de mozzarella et d'herbes.
5. Faire cuire en mettant dans le four froid. Régler la température à 350°F (180°C) et faire cuire de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Cuisson: 35 minutes
Donne: 4 à 6 portions
Congélation: non recommandée
Pâte
1-1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage ou combinée Nutri Robin Hood
2 sachets de levure instantanée levée rapide Fleischmann's (2-1/4 c. à thé / 11 ml chacun)
1 c. à table (15 ml) de sucre
1/2 c. à thé (2 ml) de sel d'ail
3/4 tasse (175 ml) de lait évaporé Carnation régulier, 2 % ou sans gras, très chaud (120°F - 130°F / 50°C - 55°C)
1/4 tasse (50 ml) d'huile de canola ou végétale Crisco
Garniture #1
3/4 tasse (175 ml) de fromage mozzarella, râpé
3/4 tasse (175 ml) de fromage féta, émietté
1 c. à table (15 ml) d'huile de canola ou végétale Crisco
1 emballage (500 g) de légumes surgelés Méditerranéen Dés-Licieux Europe's Best
1 c. à thé (5 ml) de mélange d'herbes italiennes ou d'assaisonnement à l'italienne
1 c. à thé (5 ml) de sel
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
Garniture #2
3/4 tasse (175 ml) de fromage mozzarella, râpé
1/2 c. à thé (2 ml) de mélange d'herbes italiennes ou d'assaisonnement à l'italienne
1. Pâte: Graisser un moule à pâtisserie de 8" x 8" (2 L). Mélanger tous les ingrédients dans le moule préparé.
2. Garniture #1 : Saupoudrer la pâte de mozzarella et recouvrir de féta.
3. Faire sauter les légumes, les herbes, le sel et le poivre dans l'huile à feu moyen-élevé de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient ramollis. Égoutter les légumes avant de les parsemer également sur la pâte.
4. Garniture #2 : Saupoudrer de mozzarella et d'herbes.
5. Faire cuire en mettant dans le four froid. Régler la température à 350°F (180°C) et faire cuire de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Recette
43258, publiée le
2010-01-25 à 15:22, 512 vues
